脆滑肉是哪里的菜系-全素罗宋汤

导读:脆滑肉是哪里的菜系-全素罗宋汤 简介 做一道有滋味的暖身浓汤。相当一部分西式汤都是加牛奶的,一直想做全素的,脆滑肉是哪里的菜系。 原料 土豆,胡萝卜,西红柿,圆白菜,西芹,番茄沙司, 盐, 黑胡椒粉, 综合香草 步骤 1将西红柿,胡萝卜,土豆切滚刀块 2手撕几...

脆滑肉是哪里的菜系-全素罗宋汤

  简介

  做一道有滋味的暖身浓汤。相当一部分西式汤都是加牛奶的,一直想做全素的,脆滑肉是哪里的菜系。

  原料

  土豆,胡萝卜,西红柿,圆白菜,西芹,番茄沙司, 盐, 黑胡椒粉, 综合香草

  步骤

  1将西红柿,胡萝卜,土豆切滚刀块

  2手撕几片圆白菜

  3西芹切成段

  4烧开一锅水,将切好的胡萝卜,土豆,西红柿放入,水开后改小火慢慢将西红柿煮烂,胡萝卜土豆煮软

  5然后将西芹,圆白菜放入一起煮片刻

  6加番茄沙司(依口味,如果想让汤浓可多加西红柿和番茄沙司),盐,黑胡椒粉,综合香草碎

  小技巧

  看了下综合香草的配料,我买的是带研磨器的,有加碘海盐,迷迭香,百里香,红椒碎,粉红胡椒,香薄荷,罗勒,龙蒿。如果家里没有综合香草可不加,一样美味。

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